طرق إعداد الورق عنب

منبع الأمل's profile｡o⊙o｡مـنبع الأمـل｡o⊙o｡PhotosBlogLists

< Previous Next >

طرق إعداد الورق عنب

هذي اربع طرق لإعداد الورق عنب وصلتني عن طريق الإيميل واردت اطلاعكم عليها

1
:الحشو:
رز مصري
بصل مفروم ناعم
طماطم مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
كسبره مفروم ناعم
نعنع مفروم ناعم
ملح الليمون
زيت الزيتون

لازم تصير خضرة واجد

:الصلصه:
ماء
صلصل
ملح وبهار
زيت الزيتون

وشرايح بطاطس في قعر الصفريه>>صفرية ضغط بسرعه ويستوي ولذيذ

:المقادير:
مرطبان كبيرو ورق عنب
كوب رز مصري عدد 2
طماطم مقطع صغار عدد 2
بصل مفروم عدد 2
بقدونس + نعناع أخضر مفرومين
ملح
فلفل
فنجان عصير ليمون
فنجان زيت زيتون
ملعقتين صلصل
حلقات بطاطس وحلقات طماطم

:الطريقة:
ينقع الزر لمدة نصف ساعة
يوضع ورق العنب في ماء مغلي لمدة دقيقتين ثم يصفى ويترك ليبرد
يصفى الرز من الماء ويوضع فوقه الطماطم والبصل والبقدونس والنعناع والملح والفلفل والليمون وزيت الزيتون والصلصل ويخلط جيدا
يلف ورق العنب بالحشو
في قدر تصف حلقات البطاطس والطماطم ثم يصف ورق العنب فوقها
(نمرقه بـ ( ماء + ملح + ليمون + زيت زيتون
يوضع على نار ادئة لمدة ساعتين تقريبا

:المقادير:
رز مصري
بصل مفروم ناعم
1طماطم مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
قليل نعنع مفروم ناعم
ملح الليمون
زيت الزيتون
ليمونتين كبار
بهارات وملح

:الصلصة:
ماء+زيت الزيتون+ ملح الليمون وقليل بهارات وصلصل شوي

:الطريقة:
اخلط جميع المقادير مع بعض والف الورق بها واصفه بالصينية وبعدين اصب عليه مقادير الصلصة

وخليه بالفرن على حراره 350 درجة لمدة ساعتين

4

:المقادير :
ورق عنب
رز مصري
بصل – طماطم – بقدونس – كزبرة
جزر – فلفل اخضر حار "اختياري"
زيت زيتون
معجون طماطم – سماق –فلفل ابيض , احمر,واسود

وبهارات –ملح الليمون – صفار الزعفران
بطاطس مقطع دوائر –مكعب خضار ماجي

:الطريقة:
-تقطعي البصل والطماطم والجزر والفلفل الحار والكزبرة والبقدونس في الخلاط
-اغسلي الرز وحطي عليه الخلطة السابقة
-وصبي زيت الزيتون وبقية المقادير ماعدا البطاطس واخلطيهم مع بعض بالملعقة وابدأي بالحشو
-لما تنتهي الكمية الا تسويها صفي البطاطس في قاع الصفرية وصفي فوقها ورق العنب
-وبعد ين صبي زيت زيتون وماي يغطي الورق مو تزيدي الكمية وحطي فلفل وملح ومكعب ماجي وخليه على النار لحد ما يستوي وقدميه بالهنا

بالهناء والعافية

January 21 7:05 PM | Blog it | من هنا وهناك

Comments (2)

Please wait...
Sorry, the comment you entered is too long. Please shorten it.
You didn't enter anything. Please try again.
Sorry, we can't add your comment right now. Please try again later.
To add a comment, you need permission from your parent. Ask for permission
Your parent has turned off comments.

Sorry, we can't delete your comment right now. Please try again later.
You've exceeded the maximum number of comments that can be left in one day. Please try again in 24 hours.
Your account has had the ability to leave comments disabled because our systems indicate that you may be spamming other users. If you believe that your account has been disabled in error please contact Windows Live support.
Complete the security check below to finish leaving your comment.
The characters you type in the security check must match the characters in the picture or audio.

To add a comment, sign in with your Windows Live ID (if you use Hotmail, Messenger, or Xbox LIVE, you have a Windows Live ID). Sign in

Don't have a Windows Live ID? Sign up

نبوعة wrote:

هههههههههههههههههههههههههههههههه

عندي شخص غالي علي بعد يموت في الورق عنب اكثر منش

اذا على اللفاف الحين في مكاين خاصة للف الورق عنب تلفه عدل

مو تاكلي واجد بعدين تمتني من غير شي انتين دبدوبة

Jan. 22

§ô¤الدمعةالحزينة¤ô§1 wrote:

هلاع والله

مشاء الله طلعت طباخة بعد

الله يوفقش يارب اني من شفت كلمة ورق عنب انهبلت عاد

تموت في ورق العنب<<<<<<<<<<<<<<

بس ماحب الفة يكسر الظهر

شهيتيني يالدبا

بايون

Jan. 22

Trackbacks

The trackback URL for this entry is:
http://manba3.spaces.live.com/blog/cns!CBF5C7A074B64B97!907.trak
Weblogs that reference this entry
None